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パパ弁当

2009年11月25日 21:42

前に作ったぶんですけど、パパ弁当です。
あまり汁モレしないものを・・・とのことで、エレッセ ステンレス 長角フードキャリー2段10cmを愛用中。
0.54L×2段
なので、結構入ります ^^;

20091124_01.jpg
・鶏肉の照り煮
・ボイルキャベツ&茹でたオクラ プチトマト
・マッシュかぼちゃのツナ胡麻和え
・切干大根のたいたん
・こんにゃく煮


20091124_02.jpg
・山芋とコーンのサラダ
・根菜のすき焼き風
・キュウリ・ミニトマト
・なばなとベーコンとシメジの炒め物
・茄子の胡麻味噌よごし


20091124_03.jpg
・コンニャク人参レンコン枝豆の甘酢煮
・大根葉と皮の大葉にんにく醤油炒め
・茹でブロッコリー
・鶏肉のピリ辛味噌炒め
・フルーツトマト


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いつも応援ありがとうございますー!(。・д・。)ノシ

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タラコ入り玉子焼きのお弁当

2009年05月15日 20:03

20090515_01.jpg

やっと週末だわぁ。

今日のお弁当です^^

・ふりかけおにぎり
・ピーチカブサラダとヒジキの中華和え
・魚肉ウィンナーの猫さん
・アスパラのハム巻き
・茹でにんじん
・タラコ入りの玉子焼き
・ブロッコリー
・イチゴ






久々にヤフオク出品中です
よろしかったらどうぞ^^
終了日時; 5月 22日 23時 51分
20090515_03.jpg20090515_02.jpg20090515_01_20090515225337.jpg

リロ&スティッチ???エンジェルchan

2009年05月12日 09:00

20090511_01.jpg

三色玉子焼き
・塩もみしたキュウリ(飾り切り
・ネーブルオレンジ
・茹でたブロッコリー
・エビフライ
・アスパラの牛肉巻きフライ
・おにぎり(エンジェル)---のり、チーズ、桜でんぶ、ハム

m-styl58.gif
微妙なキャラ弁??^^;
次は、一番に食べれるように、普通に 「小さいおにぎり」を沢山入れる事を娘が快諾。
よかった??
(〃´o`)=3


キャラ弁 フレッシュプリキュア★シフォン

2009年05月08日 11:42

今日から、年中の娘のお弁当がはじまりました。
「シフォンちゃんがいい♪」と、言い張ってたので、なんとなく作ってみました。

でも、下調べしてから、作るべきだったなーーーー
バンダイ キャラ弁レシピブログで、可愛いシフォンちゃんのお弁当が紹介されてます。
コレで作ればよかった??
と、後悔しつつ、公開。

20090508_01.jpg
シフォン耳:桜でんぶ混ぜごはん
     顔:卵そぼろ混ぜごはん
  パーツ:海苔
ブロッコリー
お花ウィンナー(真ん中はグリーンピース)
揚げさつま芋
ミートボールのケチャップ和え
こんにゃく煮
オレンジとアメリカンチェリー

w-line4.gif

●こんにゃく煮
・ねじりこんにゃく---一袋
・ダシ---2カップ
・醤油---大さじ2
・酒---大さじ2
・砂糖---大さじ1と1/2
----------------------------
こんにゃくを下茹でした後、ダシ・醤油・酒・砂糖で15分ほどコトコト煮、火を切った後もそのまま。
味がしっかりとしみてお弁当にもおいしいです
 
 
 
 

娘のランチョンマット
三角のポケット付き。 
20090508_02.jpg
今年は何種類も作りました。
この布はお弁当袋や、絵本袋・上履き入れetcとお揃いの布。

待ちに待ったお弁当の日。
○○ちゃんと食べる??♪って、大喜びで出発しました。
楽しく食べれていますように^^

小さなお弁当

2009年01月26日 17:23

今日は 幼稚園午後保育日なので、お弁当の日でした
まだまだお腹がゆるいし、沢山食べると気分悪くなるらしいし、どんなお弁当にしたらいいのか
(;´`Aゞ
 
20090126_01.jpg
奥に娘入りです。

・ご飯
・鮭のフライ
・玉子焼き
・茹で枝豆
・里芋の煮物
・プチトマト
・りんご 
 
 
このお弁当は、今度入園する娘用ですが、息子もこれと同じく、すご???くすごく少なく少なく作りました。
ちゃんと食べて、今日は元気に過ごしたみたいです・・・。
早く早くはや???くよくなってくれますように。

あ。私は元気です。
みなさん、ありがとうございます^^
おかゆだったり、おうどんだったり、煮物だったり、消化のよいものを作って食べてます。
みなさんも、気をつけてくださいね。
 
 

ミニ春巻カレー風味 & お弁当ミニおかずの作り置き

2009年01月22日 01:40

すいません。
やっと・・・
め???っちゃたまってたお返事をさせていただきました。
本当はみんなのところに遊びにいきがてらも、コメントを残していきたいんだけど、今週一週間は、ちょっと時間が取れそうにありません。
>_<

息子が食あたりか、胃腸風邪か、
ここ2日ほど苦しんでます。
病気で園を休むのは初めてです。
それが、今までの中で一番ひどくてひどくて。
家族で仲良くうつしあいっこしないように・・・早く治りますように・・・と祈りつつ過ごしてます。

みなさんも 身体の調子に気をつけてくださいね。

m-styl57.gif


 


主人に、しんどかったら、作らなくていいよ???と。
言ってもらえるって なんて幸せなんだ???と。
私が倒れているわけでもないので・・・^^; ただ怠けていてはいけないわ・・・^^;;;
少しでもおいしいお弁当を、ちゃんと作らなきゃ!
( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ
仕事がもりもり進みますように????
で、お弁当です。

20090121_02.jpg
このお箸置きお気に入りです?(*'ー'*)

・茹でジャガイモの明太子ソース和え
・たらこパスタ
・牛肉の時雨煮
・三色玉子焼き
・春雨サラダ
・ミニ春巻
・ヒジキの五目煮


このミニ春巻

ソーセージをスライスチーズで巻き、春巻の皮で包んで揚げてます。
味付けは、カレー粉とクレイジーソルト、
スライスチーズに少しかけて一緒に巻いてます。
味見したけど、すご?くおいしかった(ってか 超腹ペコtimeでしたのでね、余計に)
4つほど 残ったものを 揚げる前の状態で冷凍しました。
20090121_01.jpg
いつも、小さなおかずたちは、こんな感じで作り置き冷凍してます。
(冷凍室のスライド式の引き出しの上部です)
冷凍食品を買うこともあります。
しんどいときは、活用してます?。
でも、こうやって自分で作ってる方が ¥的にも 栄養価的にも助かるかも♪
お弁当のために、わざわざ作ってるわけではなくて、晩ご飯のおかずに作った時に、3,4個小分けして冷凍してるだけです。
切干大根とか、ヒジキとか、パスタとか、ふりかけもそうだし、金平も、八宝菜も。
こういうのがないとき・・・ついついお弁当をお休みしてしまったりするので、今年は ちゃんと作るようにしよう・・・
( ・Θ・)ゞ

毎日の事だから、苦にならないように???
みなさんの工夫もいろいろ聞かせてくださいね
ヽ(´∀`*)ノ

レンコンと人参の甘酢煮

2009年01月19日 23:33

20090119_01.jpg

・おにぎり
・ハムステーキ
・玉子焼き
・レンコンと人参の甘酢和え
・ミニハンバーグ
・キュウリ
・イチゴ

------------------------------
キュウリの上にのってるのは、カリカリ梅です
玉子焼きは、一番中側は、でんぶ入りで海苔とぐるぐるまいてます
(最後の2週は、普通の卵の生地)
 
 
●レンコンと人参の甘酢煮 
<材料---4人分>
レンコン---大1節
人参---1本
酢---30cc
酒---大さじ3
砂糖---大さじ3
淡口醤油---小さじ1
花がつお---1袋
<作り方>
・蓮根も人参も薄切りにする。
・鍋に蓮根と酢を入れて火にかけ酢分をしっかりと飛ばします(レンコンが白いままで綺麗に仕上がります)
・途中で人参を加え、お酢がなくなったところで、酒・砂糖・淡口醤油を加えて、煮汁がなくなるまで混ぜ続けます。火をとめたら花鰹をぱらっと混ぜて出来上がり。






続きは、キュウリの飾り切りのきり方説明写真です
[レンコンと人参の甘酢煮]の続きを読む

三色卵焼き入り ピカチュウ弁当

2009年01月14日 20:16

20090114_01.jpg

長いので 記事は追記に載せます
[三色卵焼き入り ピカチュウ弁当]の続きを読む


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