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近況報告

2009年10月31日 14:42

20091031_01.jpg

すっかり ブログから離れておりました
(´・д・`)ゞ
久々に写真を撮った昨日の晩ご飯です

つばすのあら煮←母に来て 作ってもらった
人参の葉で白和え←母から
ほうれん草のおひたし←母から
さつま芋のつるの煮物←母から
ヒジキ煮

といった感じで、ほぼ 我が家の食卓は 実家の味
ε=ヾ(*・∀・)/


先週、息子が高熱を出し、インフルエンザ陰性ながらも出席停止&タミフル処方
その2日後、娘にうつり、同じように検査結果は陰性ながらも、出席停止&タミフル処方
その2日後、私までもが高熱を出し、病院へ
やっぱり検査結果は陰性で、ただの風邪でしょう?とのこと

ただの風邪だからーたいしたことないーって、言い聞かせようにも、な???んにもヤル気無し、食欲無し^^;
食欲がないと、さらに何も作る気にならない??
 
それにしても、あれだけ食べて、しっかり睡眠も取るようにしていたのに・・・・。ね。
みなさんも、気をつけてくださいねぇ。


今週のお試しセットは、あの『ピーチかぶ』が入ってます!!


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キューピー Italianteレシピモニター &アサギマダラ

2009年10月21日 00:15

更新が だ?いぶ滞ってますが・・・
近況と言えば、子どもたちの運動会を終え、遠足やら 親睦会やら 参観やら。
秋はあっという間に過ぎてしまいますねぇ。
相変わらずオフラインなまま、元気に過ごしてます。

 
そんな時でも、レシピブログの、モニターは ちゃっかりチェックしております。
で、<キューピー Italiante>レシピモニターに参加しました
ε=ヾ(*・∀・)/
 

私が当選したのは、こちらの3品

* アンティパスト(前菜) バジルのソース
* プリモ(前菜とメインの間) ボローニャ風ミートソース
* セコンド(メイン料理) 白身魚を加えて作るアクアパッツァ

20091021_01.jpg

* フライドポテト バジルソース添え
* ボローニャ風ミートソースでパスタ
* 野菜たっぷりのアクアパッツァ

です。
ひねりがなくて、すみません
ヾ(・ω・`;)ノ



パスタは、レンジで茹でておいて(700W10分少し)
その間に、フライパンでじゃがいもを揚げ
その後 ボウルで クレイジーソルトと バジルソースと混ぜておき
そのフライパンで、タラを揚げて焼き色をつけ、アクアパッツァのソースと、プチトマト・パプリカ・茹でブロッコリーと5分煮込む
出来上がったパスタを ソースと和える・・・
15分で、おいしいディナーの出来上がり♪♪♪

本格的なおいしさに、子どもたちの食べっぷりも、とてもよかったです?
『家に常備しておきたい食品』の仲間入りになりそうです。



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<キユーピー Italiante>  モニター100名さま大募集!!へ参加中♪



続きは、「虫」のことです
[キューピー Italianteレシピモニター &アサギマダラ]の続きを読む

圧力鍋で作る 丸ごと玉ねぎのコンソメスープ

2009年10月14日 23:10

20091014_01.jpg

<材料---2人分>

 ・玉ねぎ1個
 ・ベーコン1枚
 ・コンソメスープ600cc
 (私は、マギーブイヨン2個と水600cc)
 ・人参・セロリなどのお野菜
 ・粉チーズ

<作り方>

 ・玉ねぎは、十字に切り込みを入れ そこにベーコンをはさむ
 ・圧力鍋に ベーコンをはさんだ玉ねぎと 千切りにした野菜 コンソメスープを入れて、強火にかける
 ・分銅が動き出したら、弱火?中火に落とし(分銅が動き続ける火力)
  加圧4分
 圧力が抜けたら、器に入れて、粉チーズをふっていただきます


根の部分を軽く残しておくと、ばらばらになりません
圧力鍋のおかげで とても柔らかくなるので 小さな子どもでも食べれます^^


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秋色のアウトフィット

2009年10月07日 23:41

更新&コメントのお返事が滞ってます
(´・д・`)ゞゴメンネ
元気に過ごしてます?
学校は、学級閉鎖のクラスがちらほら・・・ですが
 
  
手がけているブライスのアウトフィットが、そろそろ完成です
20091006_01.jpg
 
これは カスタムっ子のぶん
20091006_02.jpg
隙間時間にコツコツ・・・なので、なかなか進みません
後は、アイをグラデーションにしてはめて、縫い付けたフウェフティングをカットです




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