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鮭の味噌クリームシチュー

2009年03月27日 06:25

20090324_01.jpg
<材料---4人分>
ジャガイモ・人参・タマネギetcお野菜はお好みで
生鮭 2切れ
クリームシチューの素 80g
味噌 大さじ2と1/2
水 400cc
牛乳 100cc

<作り方>
生鮭は軽く塩コショウして、フライパンでバター焼きにしておいておく
シチューを作る要領で、野菜を煮込み、素と味噌で味付けする
最後に、バター焼きした生鮭をシチューに入れて、少し煮込むとできあがり
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